vörtbröd

I år blir det inget vörtbröd från Alvar & Ivar eftersom min man är ledig julveckan och det blir en lite för lång resa i ett ärende.  Nu fick vi leta upp ett lokalt surdegsbageri och hittade ett som ligger lite närmare iaf, på grannön Tjörn, Lottas bak och form. Jag försöker att förtränga hur gått brödet brukar vara och tänka att Lottas nog är bättre. Att tillägga är att vi testat vörtbröd från andra surdegsbageri men inget har varit i närheten. Det avgörs på dan' före doppardan'. Recension kommer...