söndag 12 januari 2014

sesammjölk

Blötlägg 2 dl oskalade sesamfrön (tillsätt gärna även 1 dl kokosflingor) över natten i en bunke med vatten. Skölj, mixa med 1 liter vatten, 2 torkade aprikoser, lite vaniljpulver och ev lite salt. Sila sedan mjölken genom en nötmjölksduk. Kan förvaras ca 3 dagar .

Perfekt att ge barn då du kan kontrollera innehållet. Rik på kalcium och järn och utmärkt till gröten och barnmaten. Tänk på att servera något c-vitaminrikt till varje måltid så järnet lättare tas upp.

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar