vad är viktigast att handla ekologiskt?

"The Dirty Dozen" är en guide av The Environmental group" i USA. Den visar vilka grönsaker och frukter som innehåller högst halter av bekämpningsmedel och som man alltid bör handla ekologiskt. De ger även ut en lista på "The Clean Fifteen" som är de man kan tumma med. Det kan vara bra att ha i bakhuvudet om man känner att det är dyrt med ekologiskt frukt och grönt.

DIRTY DOZEN PLUS
äpple
selleri
körsbärstomater
gurka
vindruvor
chili
nektariner
persikor
potatis
spenat
jordgubbar
paprika
kål
squash


CLEAN FIFTEEN
sparris
avokado
vitkål
melon
majs
aubergine
kiwi
grape
mango
svamp
papaya
lök
ananas
ärtor
sötpotatis