barngröt

Nu har lilla plutten blivit redo för att smaka lite mat. Jag har börjat med gröt på kvällen i hopp om att hon sover lite längre på natten innan hon vaknar första gången. Just nu har det bara blivit malda hirsflingor med mosad banan i men här är ett förslag på en ännu mer näringstät gröt med gott om järn.

1 msk hirsflingor
1 msk amaranthflingor
1/2 msk quinoaflingor (hoppa över om du märker att det blir för mycket fibrer för lilla bebismagen)

Mixa i t ex en elektrisk kaffekvarn till ett pulver. Koka upp med vatten eller växtbaserad mjölk börja med 1-1,5 dl och spä sedan på till önskad konsistens. Du kan även ha i lite vaniljpulver.

1/2 msk pumpakärnor (gärna blötlagda och torkade)

Mal och blanda i gröten. Mosa en bit banan och lägg i. Servera med puré av torkade aprikoser och plommon.