dip

Det här med att dippa är riktigt populärt hos min dotter. Gärna någon form av sås till varje måltid som hon kan doppa maten i. Härom dagen gjorde jag den här:

1 dl Melonkärnor
1/2 dl Kokosflingor
Havremjölk

Mixa de torra ingredienserna och spä sedan med mjölk till önskad konsistens. Du behöver en mixer som kan finmixa ordentligt. Ska du ha såsen till mat kan du tillsätta en nypa salt och lite curry. Den går även bra att ha till efterrätt och då kan du tillsätta vaniljpulver och en skvätt yaconsirap eller ett par medjooldadlar. Melonkärnor är rika på zink och har gott om protein.