barngröt

Nu verkar jag äntligen fått ihop en gröt som lillan äter på morgonen.

Mal...
1 msk amaranth
1 msk hirsflingor
1 msk quinoaflingor
...i kaffekvarnen

Koka tillsammans med 1 dl sesam/kokosmjölk samt ca 0,5-1 dl vatten i ca 3-4 minuter. Krydda med 1 kryddmått kardemumma och 1 kryddmått vaniljpulver.

Blanda i den färdiga gröten...
1/2 msk malda pumpakärnor (blötlagda)
2 tsk kokosolja

Serveras med...
1/3 banan i bitar
1 msk plommon/aprikospuré
Lingon
Tranbär
Svarta vinbär
En skvätt mjölk