En favorit i repris, raw äppelpaj. Jag mixar äpplen tillsammans med medjooldadlar, vaniljpulver och lite muskot till en smet i matberedaren. Smeten behöver inte vara helt slät. Sen har jag gjort en crumble av valnötter, aprikoser, en nypa salt och lite yaconsirap. Smular över nötmassan över en klick äppelsmet och toppar med en skiva äpple, gojibär och några mullbär.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar