1 grönsak per rätt

Dietistens råd till allätande familjer är 1 grönsak per måltid. Det känns väl sådär. Jag förstår att vissa människor inte har så bra inställning till grönsaker. Jag ställde nämligen frågan eftersom det lätt känns som att man vill/måste använda tusen olika grönsaker för att täcka alla vitaminer och ge fullspäckat med näring. För oss rekommenderade hon 3 stycken. Det kan jag godta.