Det här är en variant på en cupcake. Jag har gjort tryckt ut en botten i en muffinsform. Botten är gjord av skalade mandlar och vaniljpulver mixade med något sött ex agavesirap, yaconsirap, torkade aprikoser eller medjool-dadlar. Sedan tryckt ut den och täckt med några skivade bananer. Chokladsåsen är raw cacao pulver (alt. carobpulver) blandat med lite kokosolja och något sött. Jag har toppat den med hackade gojibär, pecannötter och blåbär. Superenkelt och väldigt gott!
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar